Der Star im heutigen Rezept ist der als schwarze «Diamant der Küche» bekannte Périgord-Trüffel. Serviert mit frisch zubereiteten Spätzle. Und wie Christian Kuchler explizit erwähnt: Spätzle sind keine Knöpfli!
Der Star im heutigen Rezept ist der als schwarze «Diamant der Küche» bekannte Périgord-Trüffel. Serviert mit frisch zubereiteten Spätzle. Und wie Christian Kuchler explizit erwähnt: Spätzle sind keine Knöpfli!
