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Dieses Gerät besitzt einen Netzanschluss mit einer Spannung von 400 Volt. Bei Waschmaschinen, Geschirrspülern kann das Gerät durch einen Elektrofachmann auch an 230 Volt angeschlossen werden. Backöfen, Kochfelder und Kochherde müssen an 400 Volt angeschlossen werden. Bitte überprüfen Sie dazu die technischen Daten. Dieses Gerät wird ohne Stecker und Kabel geliefert und muss durch einen Fachmann montiert werden.
Perfekte Aromen und Textur. Egal ob Dampfgaren, Kochen mit Heissluft und Dampf, Backen oder SousVide mit dem multifunktionalen connected ProfiSteam gelingt jedes Gericht.
Geben Sie einfach die Temperatur vor und der Ofen mischt automatisch die richtige Menge an Dampf bei dank Steamify®.
Produkteigenschaften
Touch-Bedienung
Elektronische Backofenregelung, 30°C - 230°C
Speisenthermometer mit Endzeitberechnung
Glastür mit 4-fach-Spiegelverglasung
Perfekte Backofen-Ausleuchtung ohne zu blenden, Halogenlampen
Einschubhöhen: 5
Koch-Assistent mit zahlreichen Automatik-Programmen und Speichermöglichkeit für eigene Programme
Auto-Kochen und traditionelles Kochen
Professionelles Brotbacken
Schnellaufheizung zuschaltbar
Dampf-Reinigungsprogramm
Leichtreinigung-Swiss-Clean-Email
Aushängbare Backofentür - demontierbar zum Reinigen
Leichtreinigungstür und -ausstattung
Kindersicherung
Kühle Front
Zeitspeicher bei Stromausfall mind. 3 Tage
2 Kombiroste Steam
1 Kuchenblech, 1 Kuchenblech hochrandig, 1 Dampf-Garbehälter-Set aus Chromstahl
Programme
Au Gratin, Unterhitze, Brotbacken, Auftauen, Hefeteig gehen lassen, Dörren, Schnellgrillen, Tiefkühlgerichte, Dampfgaren, Half steam & heat, Warmhalten, Feuchte Heissluft, Pizzastufe, Tellerwärmen, Vorwären, Viertel garen & heizen, Slow Cooking, Steam reheating, Top/Bottom heat, True fan cooking, Turbogrill, Koch-Assistent mit zahlreichen Automatik-Programmen und Speichermöglichkeit für eigene Programme
Technische Daten
Energieverbrauch/Gardauer konventionell 0.89 kWh / Zyklus
Energieverbrauch/Gardauer Heissluft/Umluft 0.59 kWh / Zyklus
Maximal einstellbare Temperatur konventionell (Ober-/Unterhitze) 230°C
Maximal einstellbare Temperatur Heissluft/Umluft 230°C
Maximal nutzbare Grillfläche 1424 cm2
Dampfbetrieb 50-99°C
